Książka Nigelli Lawson: “Nigella Świątecznie”

Chciałabym dziś opowiedzieć o moich wrażeniach dotyczących książki “Nigella Świątecznie” Nigelli Lawson. Dostałam ją w zeszłym roku pod choinkę i choć w pewnym sensie był to prezent “spóźniony” ( raz: bo premiera książki była pod koniec roku 2009, dwa: nie gotowałam nic z przepisów książkowych na święta, w które ją dostałam) to jednocześnie fakt, że mogłam zobaczyć piękne, nastrojowe zdjęcia w niej zawarte, poczytać historie, opowiadane przez Nigelle, sprawiły, że głębiej weszłam w nastrój świąteczny, co dla mnie ma duże znaczenie…

Ale od początku…

Książka jest przepięknie wydana. Gruba, lakierowana okładka, na to- kolorowa, błyszcząca obwoluta ze zdjęciem Nigelli. W środku 277 stron przepisów, porad i historyjek naokoło świątecznego stołu podanych w “nigellowski, ujmujący sposób. W środku wstążka- zakładka. Zdjęcia zawarte w książce? Przecudne. Kolorowe (z przewaga czerwieni;), bogate, świąteczne. Czasem zdjęcie gotowej potrawy, czasem pokazany proces tworzenia. Propozycje opakowania prezentów, podania drinków, przystrojenia stołu, zawekowania i opakowania przetworów, które chcielibyśmy komuś dać. Kilka zdjęć Nigelli w świątecznej stylizacji. Kilka zdjęć jej dzieci i cudzych pociech. Oprócz czytania, jest co oglądać i czym się inspirować…

Podzielona na rozdziały: wstęp (długi…:), 1. koktaile, przekąski i rozsądne żywienie zbiorowe, 2. zupy, sałatki, sosy i dodatki, 3. bezstresowe kolacje, 4. świąteczny lunch, 5. bożonarodzeniowe słodkie smakołyki, 6. jadalne prezenty i przetwory do podania na przyjęciu, 7. późne świąteczne śniadanie dla 6-8 osób, 8. rozgrzewające napoje, 9. doktor Lawson poleca… Indeks kończący książkę wymienia ponad 500 przepisów(!!!:)

Już tytuły rozdziałów sugerują, że Nigella, w jak najbardziej przystępny sposób chciałaby przeprowadzić “za rączkę” przez organizację świąt, nawet dla licznego grona zgromadzonych Rodziny i gości. Oczywiście, nikt nie mówi, że należy korzystać ze wszystkich rad czy przepisów. Można jednak wybrać dla siebie kilka i zaadaptować przy własnym wigilijnym stole.

Polecam ta książkę z całego serca… dla mnie jest nieustającą inspiracja w tym przedświątecznym czasie. Nawet, jeżeli nie gotuje, potrafi poprawić jej dzień a przeglądanie jej zainaugurowałam już przy pierwszych zimnych dniach pod koniec września. Teraz książka ta leży zawsze gdzieś “pod ręką”. Ostatnio na przykład zrobiłam z niej ciasteczka “dla Mikołaja” (ciastka z białą czekolada i żurawiną– są przepyszne!).

Więc jeżeli się wahasz? Przestań. Kup ją “pod choinkę” żonie, mężowi, córce, synowi, dziewczynie, chłopakowi… lub po prostu sobie. Nie zawiedziesz się, szczególnie, jeżeli jesteś fanem Nigelli Lawson.

PS. Korona na głowie Nigelli na zdjęciu okładki to prezent- naklejka od Córeczki… Chciałam ja przykleić w “godnym” miejscu;)

Poniżej kilka zdjęć książki na zachętę…

Tytuł: Nigella Świątecznie

Autor: Lawson Nigella

Wydawca: Filo Wydawnictwo

Okładka twarda

Data premiery: 2009-10-21

Cena: 89,90 zł (ale przez internet dostaniesz taniej więc szukaj:)

5 odpowiedzi do “Książka Nigelli Lawson: “Nigella Świątecznie””

  1. Zgadzam się. Jest inspirująca i nastrojowa 🙂 Byłam w weekend w home&you, jest tam cała masa pięknych ozdób dla kuchni, domu i choinki, które nastrojem zbliżone są do atmosfry świąt z tej książki 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.